田舎みそ
国産の麦・大豆そして沖縄の塩からつくられた生みそです。
生みそとは加熱処理をしていない、味噌が生きている状態のことです。
そのため時間がたつにつれ発酵が進み風味と旨みが増していきます。
お店においてあるものはほとんどがアルコールもしくは加熱処理がしてあるものです。
生みその香りと旨み、どうぞ一度味わってみてください。
原材料名
麦、大豆、食塩
内容量
1kg
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